Barral, c'est vital!
Propre, nette, vitale. Pas mieux pour caractériser cette cuvée de Faugères tradition 2005 de Didier Barral. Une petite note balsamique pour le croquant, que d'aucuns trouveraient insupportable et/ou œnologiquement pas correcte, mais moi, j'aime ça et même Mme Olif, très difficile en matière de Barral, trouve que c'est bon. La bouteille descend vite, sans pour autant donner le nez rouge. Faudrait quand même pas voir non plus à nous prendre pour des poivrots alors qu'on aime juste le bon vin, pas trop maquillé ni putassier.
Ce n'est pas encore celle-là qui va me gâcher le plaisir et me faire changer d'avis sur les vins de Didier Barral. Les 2007, goûtés à Angers, Tradition et Valinière en tête, non plus. Jadis était légèrement en retrait à ce stade.
Olif
P.S.: évidemment, il s'agit d'un petit clin d'œil amical aux commentaires de Laurentg publiés sur cette note. Apparemment, Barral ne le fait pas toujours bandoler... Moi si, souvent. Même le blanc.
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Commentaires
Je confirme, et ma Madame à moi aussi,
(au point d'avoir acheté un Jéroboam 2006 de Valinière,
en prévision d'un dîner pour la St. Valentin en amoureux.... )
Quant au blanc, pour lequel plusieurs millésimes ont été
nécessaire à mon engouement, il fait partie maintenant,
plus pour moi d'ailleurs que pour mon épouse qui n'est pas
encore une adepte des vins oxydatifs, des Grands
Blancs du Sud, avec Milan, Montcalmès, Soula, Padié, Marlène,
Chabanon, et j'en oublie.
Merci pour vos chroniques, et de votre "plume" pour parler
du vin. Juste des émotions, pas de note, Bravo.
PS. Je ferai probablement appel à votre "science" et à votre
expérience pour une prochaine dégustation que je suis en
train de préparer, et dont le thème sera Les Vins Jaunes.
Il me semble être à la bonne adresse, Non ?
Merci Olif,
J'ai bu 3 fois Jadis 2005 de bon niveau (juin 2008, sept 2009 puis février 2010).
Pas de bouteille défectueuse sur cette série ciblée ... Tant mieux pour le client que je suis.
Mai 2009 - Barral blanc 2005
Vin de Pays de l'Hérault : Léon Barral 2005 - 13°
(80% Terret Bourret ; 10% Viognier ; 10% Roussanne)
DS13? - PC(15) - LG12,5/13 - PR14 - MS13 - MF13 - EG14,5.
Robe évocatrice, dorée, trouble.
Panel aromatique baroque, oxydatif, peu invitant : zeste, cidre, raisin sec, coing. Particulièrement volatil et à mon goût trop brouillon (vernis).
Bouche dense, acide, curieuse, pas assez nette. Un côté expérimental, un peu souillon (résidu de pourriture grise ?).
Perdus, nous avons tenté un romorantin (en mode peu ou pas protégé), en oubliant Barral et Castex (Casot de Mailloles, mais il est vrai que ce vin, pas très bon au demeurant, ne semble pas particulièrement marqué un climat sudiste).
C'est moi qui souligne ...
Désolé pour ce C/C mais il me permet d'être explicite.
Note : bu en meilleur état chez Rabanel à Arles en juillet 2008 (il ne jure que par ces vins). Pensé Eric Calcutt en chenin de Loire.
Même jugement mitigé sur le 2006 pour un vin oxydatif, amer, limite liégeux ... qui ne donne vraiment pas envie d'y revenir.
Alain, l'adresse ne me semble pas trop mauvaise. Si vous avez besoin de conseils sur le Vin Jaune, je me ferai un plaisir d'essayer d'y répondre.
Laurent, un très beau blanc 2006 de Barral en novembre 2009, ni amer, ni liégeux (mais effectivement un poil oxydatif comme à son habitude), en accompagnement d'un superbe menu "Variations autour de la Saint-Jacques" au restaurant La Chaumière, à Dole. Personnellement, j'y reviendrais bien volontiers.
Vin de Table de France : Carole-Olivier-Corinne Andrieu (Cabrerolles) « Valcabrières de Fantine » (2007) - 13,5°
(100% Terret-Bourret) - 16/12/09 (cr par Philippe Ricard)
DS14 - PC(15) - LG12 - PR14 - MS14,5 - MF14,5.
Robe or, soutenue, trouble, évoquant une « mouvance naturelle »...
Arômes assez puissants et expressifs, avec une légère inflexion oxydative : pomme blette, cidre, pointe exotique, notes d’alcool.
Forte présence aromatique (type surmûri) qui contraste avec la bouche, parfaitement sèche, acide, avec même une pointe d’amertume ; j’avais déjà remarqué ce contraste dans le Faugères de Barral.
Moins aimé que mes combibendaux.
Faugères Barral 2005 : 16,5/20 - 22/2/10
Un peu de liquide est expulsé à l'ouverture.
Senteurs nettes, typiques (le frais carignan), multiples : fleurs, gelée de framboise, forêt noire, figue, poivre, réglisse, savon d'Alep (huile d'olive associée au laurier), grenade bien mûre, ... (rayez les mentions inutiles). Le tout est dopé, mis en musique par une subtile volatile balsamique (Modène, pas Geisberg ni Château Simone ni merlot vieilli) totalement acceptable et au service de l'expressivité.
Bouche friande, de jolie grain (cacaoté), avec une certaine évidence de style (pensé aussi un peu à Emmanuel Reynaud).
Vitalité, présence et fraîcheur en triade pour un vin indiscutable, alerte, qui se boit tout seul, pas trop lisse toutefois (la petite accroche tannique sauvage qui va bien).
Désolé pour mon souci hygiéniste ...
J'attends de voir l'évolution de cette expression sur le fil du rasoir (sur quelques heures, sur quelques années). Ce soir, elle a l'heur d'être nickel et plutôt émoustillante.
Il faudrait des statistiques ...
Dégustation du 20/1/2010 :
Notes de laurier, de marinade, désespérément couvertes par une volatile vinaigrée trop prononcée. Matière tannique, finale dure (niellucio ?). Moins abimé que Jadis 2001 toutefois (presque imbuvable, ce qui est ballot).
Les notes du groupe (cr par Didier Sanchez) :
Faugères : Domaine Léon Barral "Tradition" 2005
(60% Carignan, 30% Grenache et 10 % Cinsault)
DS14,5? - PC(14) - LG13 - MS(14) - TL14. Note moyenne : 13,9
Robe de moyenne intensité, mate, turbide, légèrement évoluée.
Nez sanguin, spontané, organique, de cassis, framboise, garrigue, laurier, orange cloutée à la girofle. 2ème nez de volatile, puis jus de fruits rouges.
Bouche assez fraîche, sérieuse, beaucoup de fruit, fin de bouche sur le laurier et la groseille, finale sauvage aux tannins bien présents qui signent le Carignan.
Le soir, la volatile à pris le dessus…
Ouverte spécialement pour l'occasion, celle-là, alors?
Point n'est besoin de statistiques, Laurent. Si le vin est bon, enjoy!
Les vins sur le fil du rasoir, j'avoue que j'adore ça. Tant qu'ils sont sur le fil. Ils peuvent basculer parfois du mauvais côté, évidemment. Mais il faut savoir être joueur. Sans avoir l'œil rivé sans cesse sur les notes et les commentaires.
Je sais trop bien la versatilité des vins de Barral, depuis 10 ans, pour porter un avis définitif (et encore une fois, les notes et commentaires c'est pour être précis - à défaut d'être juste - explicite et montrer que nos avis ne sont pas béatement uniformes.
J'ai hésité à ouvrir un Cornas d'Allemand ... :-)
Il y a de belles bouteilles et aussi pas mal de ratés que même un afficionado peu regardant évitera.
Mon oeil est surtout rivé sur le plaisir procuré (et un peu aussi sur le porte-monnaie malgré tout).
Il est tellement rageant de mettre au vinaigre un vin issu de raisins ayant fait l'objet de tant d'attentions.
les vins de barral, quelquefois foireux, souvent délicieux, je me suis délecté d'une horizontale de 2005 (tradition, jadis et valinières ce dernier m'a mis une claque) ainsi que de quelques autres
mais quelques 2003 et récemment 2006 m'ont refroidi, d'autant qu'il faut les conserver à moins de 14 degrés... étant donné que ma cave est naturelle...
amicalement
FRED
Merci, Fred
Je me sens moins seul ... :-)
A noter que le lendemain, "mon" Barral 2005 n'avait pas perdu grand-chose de son charme.