Bien sûr, on pourrait dire que Naïck 2006 blanc est un vin du domaine de L'Oustal blanc, produit dans le Minervois ... On devrait  même mentionner  que les vins du domaine sont produits dans un grand respect de l'environnement, du terroir et des cépages ... On pourrait dire aussi que c'est un assemblage de 95 % de Grenache gris, complété à 5% par du Maccabeu ... On pourrait signaler que le vin est issu de rendements ridicules, 25 hl/ha, et que c'est un vin de table du fait d'une inadéquation des cépages avec ceux recommandés dans l'appellation ... On pourrait également, après avoir débouché la bouteille et s'en être servi un petit verre, ... humer lentement le vin, ... apprécier sa richesse, ses arômes de fruits jaunes et de fleurs blanches, d'amande et de frangipane.

... Oui, on pourrait...

mais ... Naïck, juste bois-le!

Olif

P.S.: il ne s'agit nullement d'une parodie (l'idée d'une dégustation-vidéo de cette cuvée étant dans les tuyaux depuis longtemps), mais c'est plutôt un clin d'œil à Bu sur le Web, l'épatant site de dégustation en image de la charmante Aurélia, la blonde québecoise à l'accent craquant et au tire-bouchon virevoltant. D'ailleurs, je ne suis pas blonde. Ni québecoise non plus.

P.S.2: Olif est habillé par Glougueule.

P.S.3.: pas de chance pour la sonnette mais ce sont les aléas du direct et du cinéma "made at home".

P.S.4: on entend nettement, à la fin de la vidéo, Mme Olif, tout juste rentrée du travail, s'exclamer : "n'importe quoi!". Difficile de lui donner tort!

C'est reparti mon kiki! A l'approche du Salon des Vins de Loire d'Angers, le Wine Blog Trophy refait son apparition. 4ème édition de ce trophée très convoité par tous mes petits camarades blogueurs, et voilà que je concours à nouveau, dans deux catégories: celle de la plus belle plume (j'en suis fier, mais je suis surtout fier d'être en aussi belle compagnie!) et celle de la meilleure interactivité (mes joutes michoubidesques y sont certainement pour quelque chose!). Seront également récompensés le meilleur design ainsi qu'une mention spéciale Loire, où se retrouvent plein de mes petits copains (allez les gars, on y croit!). Et puis, les internautes pourront également attribuer le grand prix du Public en votant pour leur blog préféré. Les urnes sont d'ailleurs ouvertes.

Renaissance des Appellations, la Dive Bouteille, le Salon des vins de Loire, 3 bonnes raisons de se rendre à Angers cet hiver! Avec ou sans trophée à remporter!

Pourvu qu'il y neige encore cette année!

Olif

Ce fut l'une des attractions de l'automne parisien, la découverte du vin Autrement. Une expo-dégustation cautionnée par les plus grands noms de la critique vinique, afin de mettre en avant les marginaux, les oubliés, les inclassables, les durables,... bref, tous ceux qui font du vin ... autrement.

Le fameux débat entre Marcel Richaud et Michel Bettane, arbitré par Laurent Bazin, est enfin en ligne et visionnable ci-dessous. Pas de ring, ni de gong, ni même de victoires aux poings ou aux points. Un débat légèrement édulcoré, manquant singulièrement, et paradoxalement, de soufre.

Autrement Vin - Le débat from L'AGENCE VINIFERA on Vimeo.

Le standardisation est-elle dans le défaut, comme veut le faire croire l'intervenant œnologue largement acquiescé par Michoubidou, ou dans la qualité, uniforme et lisse? Le débat reste ouvert, et c'est tant mieux, finalement.

En bonus, la dégustation commentée d'un certain nombre de coups de cœurs des sommités œnologiques présentes ce soir-là.

Autrement Vin - La Dégustation commentée from L'AGENCE VINIFERA on Vimeo.

Enjoy...

Olif